728x90 와인안주2 에그 인 헬 만들기/연말음식/홈파티음식 연말이라 음식 정말 많이 해 먹는다..ㅋㅋㅋ 어디 나가지도 못하니 집에서 요리만 하고 있다ㅠㅠ 이번엔 남편이 먹고 싶다던 에그 인 헬... 그전부터 만들어 봐야겠다 생각만 하고 있었는데 남편이 먹고 싶다기에 해보기로 한다. 에그 인 헬 만들기 재료 소시지 2줄, 베이컨, 버섯, 양파, 토마토소스, 피자치즈, 다진 마늘, 계란 3개, 파슬리 약간, 청양고추 약간 (사진에 새우가 있지만 뺐다.. 양이 너무 많아서..) 1. 재료를 모두 적당한 크기로 썰어준다. 2. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아준다. (편 마늘 사용해도 된다.) 3. 마늘이 어느 정도 익으면 양파를 넣어 색이 변할 때까지 볶아준다. 4. 나머지 재료 다 넣어서 볶아준다. 순서 상관없다. (양이 너무 많아 새우는 뺐다..).. 2021. 1. 7. 와인안주/래핑카우/아페리프레 꼬뜨다쥐르/바로먹는햄소고기 이번에 크리스마스, 연말 모두 집에서 홈파티를 해야했기에 간단한 와인안주를 찾다가 먹어보지 않았던 치즈를 발견했다. 래핑카우치즈! 어디서 많이 들어본 이름이긴 하지만 후기들이 다 좋았고 8개로 나눠져있어 플레이팅 하기도 좋은 치즈! 쓱배송할때 일단 담아서 구매했다. ㅎㅎ 열면 이렇게 8개가 들어있다. 이건 아페리프레 꼬뜨다쥐르 이름이 매우어렵다..ㅋㅋ 이거는 처음 먹어본 건 아니고 예전에 친구들이랑 여행갔을때 친구 추천으로 사서 먹었던 치즈다. 치즈에 과일?같은게 잘게 다져저 올라가있는거다. 별로 좋아하는 조합은 아니지만 맛이 괜찮다고 해서 먹어봤는데... 왠일... 너무 맛있다.. 미식가가 아니라 뭐라 표현할 방법은 없다.. 와인안주로 딱이다. 드라이한 것보다 당도가 있는 와인이 더 잘어울린다. 요거는.. 2021. 1. 2. 이전 1 다음 728x90
