728x90 크림치즈1 초보베이킹/바스크 치즈케이크/크리스마스 케이크 오늘의 베이킹은 바스크치즈케이크에요! 저는 케이크를 정말 좋아하는 데 아직 생크림 케이크를 만들어 볼 자신은 없더라구요. 다른 치즈케이크보단 바스크 치즈케이크가 좀 더 간단한 거 같아서 이번에 만들어봤어요! 바스크치즈케이크 만들기 재료 크림치즈 340g, 휘핑크림 150g, 박력분 10g, 설탕 80g, 소금 2g, 계란 2개, 바닐라에센스1~2방울, 원형틀 2호 사용(틀이 없어서 이거로 사용했어요.) 보통 생크림을 많이 사용하는데 생크림 유통기한이 짧아 유통기한이 긴 휘핑크림을 사용해요. 휘핑크림을 사용해도 괜찮다고 해서 휘핑크림으로 만들었어요. 1. 실온에 두었던 크림치즈를 부드럽게 풀어준 후 설탕,소금을 넣어 섞어주세요. (앵커크림치즈사용.) 2. 잘 섞은 후에 계란을 풀어 3번정도 나눠 넣어 섞어.. 2020. 12. 20. 이전 1 다음 728x90
