728x90 연말음식2 에그 인 헬 만들기/연말음식/홈파티음식 연말이라 음식 정말 많이 해 먹는다..ㅋㅋㅋ 어디 나가지도 못하니 집에서 요리만 하고 있다ㅠㅠ 이번엔 남편이 먹고 싶다던 에그 인 헬... 그전부터 만들어 봐야겠다 생각만 하고 있었는데 남편이 먹고 싶다기에 해보기로 한다. 에그 인 헬 만들기 재료 소시지 2줄, 베이컨, 버섯, 양파, 토마토소스, 피자치즈, 다진 마늘, 계란 3개, 파슬리 약간, 청양고추 약간 (사진에 새우가 있지만 뺐다.. 양이 너무 많아서..) 1. 재료를 모두 적당한 크기로 썰어준다. 2. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아준다. (편 마늘 사용해도 된다.) 3. 마늘이 어느 정도 익으면 양파를 넣어 색이 변할 때까지 볶아준다. 4. 나머지 재료 다 넣어서 볶아준다. 순서 상관없다. (양이 너무 많아 새우는 뺐다..).. 2021. 1. 7. 치킨퀘사디아만들기/크리스마스/연말홈파티음식 진짜 크리스마스에 집콕한다고 이것저것 많이 만들고 있어요. 이렇게 요리를 많이 하게 될 줄이야....ㅋㅋ 평소에 잘하지도 않은 요리인데... 베이킹을 시작으로 이것저것 다 만들고 있네요.^^ 또 크리스마스도 있고 해서 스테이크도 굽고, 감바스도 만들고 이번엔 퀘사디아까지 만들게 됐어요. 보면 대부분 만들기 간단한 것들이긴 해요.ㅎㅎ 퀘사디아 만들기 재료 하림 닭다리살 400g, 양파, 버섯, 파프리카, 토마토, 토마토소스 (정확한 계량은 없어요. 전 그냥 대충 때려 넣는 스타일이에요..ㅎㅎ) 1. 아기도 먹일 거라 닭다리살을 우유에 담가 잡내를 제거해주세요. 그동안 다른 채소들은 작게 다져주세요. 2. 올리브유를 두르고 닭다리살을 먼저 볶아주세요. 3. 닭다리살이 조금 익었을 때 토마토를 제외한 버섯, .. 2020. 12. 30. 이전 1 다음 728x90
