맛남의 광장/ 바다장어 무조림

백종원으로 유명한 맛남의 광장 바다장어 무조림.
이마트에서 구입해봤어요.

장어를 좋아하는데 항상 구이 아니면 탕만 먹었어서 조림은 어떨지 궁금하네요!

한 팩이 2~3인분 이에요. 열어보면 양이 좀 적어 보이는 데 조리하면 많아져요.

개봉

바다장어 손질된 것과, 야채(무, 파, 고추) 양념이 들어있어요.

조리방법은 장어는 씻어서 냄비에 넣고 야채 , 양념 다 넣고 물 400ml 넣고 끓이기만 하면 되는 거예요.

참 쉽쥬~?

야채가 좀 부족한 듯해서 양파랑 남은 배추를 좀 더 넣었어요.

배추는 넣기를 정말 잘한 것 같아요. 배추가 정말 맛있었어요!ㅎㅎ

완성

정말 간단해요. 한 번에 넣고 조리하는 거라...

무랑 배추에서 물이 나와서 국물이 조금 많아졌네요. 

그런데 양념에 밥 비벼 먹다 보니 적당했어요.

한입

후기 보면 좀 달다는 평이 좀 있는데 제 입 맛엔 달게 느껴지진 않았어요.

그런데 역시나 전 장어는 구이로 먹는 게 더 맛있네요.ㅋㅋ

장어구이가 최고예요.

조림으로 먹게 되니 장어가 부드러워서 뼈 같은 게 자꾸 나오더라구요.

손질이 덜 된 건지는 잘 모르겠지만..

 

한 번쯤은 먹을만해요! 시간 없을 때 간단히 해 먹기에는 좋아요!